Giấy Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Ở các thí điểm như Thành Phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh như Đà Năng, Bắc Ninh tùy theo nhóm ngành sản phẩm mà họ sản xuất, kinh doanh thì Ban Quản Lý ATTP hoặc Bộ Y Tế sẽ là nơi tiếp nhận và cấp giấy phép cho cơ sở, doanh nghiệp.

Tại các địa phương khác thì tùy vào đối tượng hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm sẽ được phân quyền đến các đơn vị quản lý khác nhau:

• Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực y tế: do Chi cục ATVSTP của tỉnh sở tại tiếp nhận và cấp phép
• Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực công thương: do sở công thương của tỉnh sở tại tiếp nhận và cấp phép
• Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực nông nghiệp: do sở nông nghiệp và các chi cục do sở nông nghiệp quản lý (chi cục thú y, chi cục BVTV, chi cục quản lý chất lượng nông lâm, thủy hải sản) của tỉnh sở tại tiếp nhận và cấp phép

• Phí dịch vụ với mảng kinh doanh trực thuộc BỘ CÔNG THƯƠNG quản lý:      12.000.000 vnđ
• Phí dịch vụ với mảng kinh doanh trực thuộc BỘ NÔNG NGHIỆP quản lý  :      12.000.000 vnđ
• Phí dịch vụ với mảng kinh doanh trực thuộc BỘ Y TẾ                                   :      11.000.000 vnđ

Thời gian: 10 đến 15 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ

CAM KẾT KHÔNG RA GIẤY KHÔNG NHẬN TIỀN

1.Phải có giấy chứng nhận về sức khỏe và kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Người trực tiếp tham gia sản xuất kinh doang ngành nghề có liên quan đến thực phẩm phải có đủ sức khỏe đảm bảo hoạt động của cơ sở. Khám sức khỏe là một trong những yêu cầu cơ bản trong thủ tục xin cấp giấy phép này.

Bạn phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Chủ cơ sở sẽ phải trải qua một bài kiểm tra liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu người đó trả lời đúng 80% câu hỏi được ra thì yêu cầu đầu tiên của bước 1 được thông qua.

2.Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.

Hồ sơ xin cấp giấy phép phải có đầy đủ các giấy tờ để đảm bảo điều kiện được cấp như sau:

• Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở theo mẫu được quy định của cơ quan thẩm quyền.
• Bản sao công chứng giấy đăng kí kinh doanh ngành liên quan đến thực phẩm.
• Bản thiết kế mặt bằng cơ sở và khu vực.
• Sơ đồ quy trình bảo quản thực phẩm và sản xuất tại cơ sở.
• Bản khai về cơ sở vật chất của cơ sở.
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và các nhân viên trực tiếp làm việc tại cơ sở.
• Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất.
• Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước sử dụng.
• Bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo mẫu quy định.

3.Cơ quan có thẩm quyền kiểm tra hồ sơ, thông báo tính hợp lệ và kết quả.

Trong thời gian 5 ngày, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra hồ sơ được nộp. Sau khi xác nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan sẽ cử người xuống kiểm tra trực tiếp tại cơ sở để đảm bảo các điều kiện được cấp giấy phép.

Nếu cơ sở đạt tiêu chuẩn sẽ được cơ quan tiến hành cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đạt chuẩn. Nếu không đạt cơ sở sẽ bị phạt hành chính vì kinh doanh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

4.Cơ quan có thẩm quyền tiến hành cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giấy phép được cấp có hiệu lực 3 năm và chủ cơ sở sản xuất phải cam kết thực hiện theo đúng quy định đề ra. Sau khi được cấp giấy, cơ quan chức năng sẽ cử người xuống kiểm tra thêm 1 lần nữa. Nếu cơ sở vi phạm quy định về sản xuất, kinh doanh sẽ bị thu hồi giấy phép được cấp.

Xem thêm